World Cofix Cup.
22 марта 2025 года
Красный октябрь, Москва
Регистрация
Судейский состав WCC
  • Денис Нехаев
    Главный судья, сертифицированный Q-Grader, чемпион России по Аэропрессу и призер различных чемпионатов, а так же судья национальных чемпионатов бариста
  • Иван Гаврилов
    Двукратный чемпион России по латте-арту, участник международных соревнований, судья чемпионатов и батлов по латте-арту, владелец сети кофеен
  • Андрей Шмырков
    Руководитель Бар-департамента OSNOVA food tech,
    миксолог, бартендер, бариста, сертифицированный
    сомелье, призер коктейльных чемпионатов
  • Евгений Меркушов
    Brand ambassador Gourmix, призер конкурсов барменов в номинациях «Классика» и «Флейринг»,
    ведущий преподаватель школы барменов в Москве и разработчик авторских программ по барному делу и миксологии
  • Демешкевич Арина
    Cпециалист контроля качества Cofix Bakery
  • Рязанцева Екатерина
    Амбассадор самой крупной экосистемы бариста в России, управляющий кофейни, эксперт кофейной культуры
  • Надежда Асташкова
    Победитель чемпионата Seven To Smoke, призер чемпионатов по латте-арту, участник Matcha Latte Battle
  • Артем Ситдиков
    Руководитель продаж Vega Natura, эксперт по растительному молоку, более 15 лет барного опыта, сертифицированный тренер Coca-Cola HBC, владелец сети кофеен
Команды-участники WCC '25
Название команды
Кофейня
Веселый молочник
Арбат 9 стр. 1
Три кота в бронежилетах
Большая Бронная, 27/4
Южные ароматы
Сочи (фудтрак)
Тестовская
Тестовская, 1
2 в 1
Bakery, Александры Монаховой
Поликатики
Bakery, Красный октябрь
Двойной эКспрессо
Bakery, Красный октябрь
3-е с Мира
Проспект Мира
Ваш Худший Кошмар
ВТБ Арена
Экспрессо
Большая Полянка, 26с1
Баракат
Новокузнецкая, 43/16c2
Партуга
СПБ Парнас , ТЦ Галерея , Туристская
Гриффиндор
Зубовский 17с1
Чудо
Проспект мира, 146

Команды-участники WCC '25
Название команды
Кофейня
Веселый молочник
Арбат 9 стр. 1
Три кота в бронежилетах
Большая Бронная, 27/4
Южные ароматы
Сочи (фудтрак)
Тестовская
Тестовская, 1
2 в 1
Bakery, Александры Монаховой
Поликатики
Bakery, Красный октябрь
Двойной эКспрессо
Bakery, Красный октябрь
3-е с Мира
Проспект Мира
Ваш Худший Кошмар
ВТБ Арена
Экспрессо
Большая Полянка, 26с1
Баракат
Новокузнецкая, 43/16c2
Партуга
СПБ Парнас , ТЦ Галерея , Туристская
Гриффиндор
Зубовский 17с1
Чудо
Проспект мира, 146

Регламент
Ссылка для скачивания регламента для участников!
Скачать
Регистрация для гостей чемпионата!
Доступна до 20 марта
Гость
Не упусти шанс посетить главное событие Cofix!
Зарегистрироваться
Программа мероприятия
22 марта - Красный октябрь
10:00 - 10:15
Начало мероприятия
10:30 - 13:10
Выступления команд участников
Начало выступления команд участников чемпионата
10:00–18:00
Osnova food tech
Osnova food tech проведет мастер класс по миксологии и своему продукту
14:00-14:30
Gourmix
Евгений Меркушев проведет мастер класс по миксологии и познакомит гостей с необычными вкусовыми сочетаниями
15:00–18:00
Выступления команд участников
Продолжение выступлений команд участников
18:00–20:00
Церемония награждения
Заключительная часть мероприятия, награждение победителей
Место проведения мероприятия
Берсеневский пер., 5, стр. 2, Москва, Красный октябрь
Для уточнения информации о мероприятии, свяжитесь с нами

По телефону: +7 905 763 00 19
По почте: Pavel.Vorotyagin@cofix.global
Мероприятие помогли организовать
  • GOURMIX - это бренд сиропов для кофе, десертов и коктейлей.

  • Cовременная Foodtech-компания
    занимающаяся разработкой и производством сухих основ для приготовления пищевых продуктов.
Made on
Tilda